Una barra pequeña con una idea clara.

El café que se toma en Medellín casi nunca es el mejor café que se cultiva alrededor de Medellín. Ese se exporta. Abrimos 5 Regiones para cambiar eso, aunque sea en una esquina de Belén.

[Texto de Samuel: quiénes son los socios, cómo se conocieron y cómo nació la idea. Dos o tres párrafos, en primera persona del plural.]

Por qué "cinco regiones"

Antioquia tiene nueve subregiones. Nosotros trabajamos con cafés de cuatro de ellas (Suroeste, Occidente, Oriente y Nordeste) y los servimos en la quinta: el Valle de Aburrá. Cada bolsa lleva el nombre de la finca o de la familia que la produce, porque son ellos quienes tuestan su propio café. Nosotros elegimos, preparamos y contamos de dónde viene.

Cómo elegimos un café

[Texto de Samuel: cómo llegan los productores, qué prueban, qué buscan en taza, cada cuánto cambia la selección.]

El lugar

Estamos desde el 5 de marzo de 2026 en la explanada del Parque Biblioteca de Belén, un espacio público con biblioteca, mesas al aire libre y gente de paso. Nos gusta que el café conviva con eso.